家庭厨师、企业、酒店、酒店老板、烹饪学校和餐馆已经挑战集体厨师67000升的汤给大约260000南非人在曼德拉一天。

7月18日标志着南非一天花67分钟来帮助有需要的人为了纪念已故政治家纳尔逊·曼德拉。

厨师与同情三年前,一个非营利组织建立减少食物浪费和饥饿,已经提出了挑战。

“改变人生的2020年以来,曼德拉日已成为团结和关心的灯塔,展现最大的年度合作准备食物的厨师,厨师,酒店、餐馆、烹饪学校、企业和社区酒席——# 67000升曼德拉天挑战,”詹姆斯·科扎说厨师与同情的椅子和SA厨师协会。

“这个倡议是证明了我们共同的人性,结合家庭厨师、关心企业和社区酒席的孪生恶魔战斗食物浪费和饥饿。

“惊人的970844份餐点已经创建并捐赠在马迪巴的《盗梦空间》以来的荣誉# 67000升的挑战,“科扎说。

厨师同情又吸引人的“热情、慷慨和烹饪技能”在每个南非家里做饭。

“我们到处挑战每个人准备一个有益健康的10升的汤在67分钟(或更多如果你宁愿)周末任何时候的曼德拉日周六15日至18日,周二,捐给你选择的受益者。这是一个机会接触全国生活在曼德拉一天,“厨师首席运营官皮莱说,国家项目的协调员厨师与同情。

注册是通过QuicketR67的参与费。

“我们也邀请企业捐赠的“厨房”R6.70每升,导致这汤的海洋和同情。你会收到一段18证书和一个独特的机会为你的团队(10人)与专业厨师煮67分钟。”

的目标服务超过67000升的滋补汤意味着超过260000人在南非曼德拉日将收到一个温暖的午餐。

“通过加入# 67000升的挑战,你表达一个强烈的信息:浪费的食物在食物链的每个阶段可以而且应该被转换为吃饭饿了南非,“科扎说。

捐款的挑战将使厨师同情继续他们的使命“救援,库克和饲料”。

科扎说这将允许他们潜在的食物垃圾转变成健康的饭菜,不仅在曼德拉一天,每一天。

迄今为止,厨师同情已经救出超过1.54公斤的食物从最终在垃圾填埋场和服务超过5.26餐。

“Quicket登记,拿起你的锅勺,和爱倒入搅拌你准备美味,营养的汤为那些最需要的人。加入# 67000升的挑战这曼德拉的一天,让我们一起证明我们可以在每一个碗都有希望和营养,”皮雷说。

有关更多信息,去www.cwc.org.za、电子邮件info@cwc.org.za或登记为家庭烹饪Quicket。

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